よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売の店舗です。
お知らせ
まさかのドウマンガニ（のこぎりガザミ）でした。こんなに早く出てるなんて！ びっくりしました。 ７２０グラムのオスです。 ササガニ・甲丸などももう少し暖かくなると出てきます。 …
待ちに待った浜名湖の漁！とりわけ、春の魚といえばはアユゴでしょう。 きらきら光って眩しいほど。どうやって食べようか。唐揚げ・天ぷら・佃煮風にと・・・ 唐揚げは、小麦粉や片栗粉に…
「よらっせ」は開業以来通年営業を続けてきましたが、 ４月から毎週水曜日を定休日とすることになりました。 お客様にはいろいろとご迷惑をおかけすることにな りますが、…
苺がたくさん入荷しています。 主流は、章姫・紅ほっぺです。 そのまま食べたり、ジャムにしたり。 ジャム用の１パック180円や200円というものもたくさんあります。 昨日、…
当初、3月25日頃にはと思っていった漁の開始日が、4月2日とのこと。 海老・かに・湖アユを待ち侘びておられる方々、あと少しです。 何が獲れるのか、楽しみです。…
よらっせＹＵＴＯの看板商品 どうして、こんなにおいしいんでしょう！ 男女を問わず、みんなが大好き。 昨日も、サイクリングの途中をよらっせカフェで一休みの男性２人。 「豆大福…
春の訪れとともに、遠州灘沖でとれるシラスが入荷しました。 少し小さめですが、真っ白でとってもきれい！ 大根おろし、白タマネギと和えてたべたり、釜揚げ丼もグーです。 パック詰…
浜松市篠原地区で多く栽培される白タマネギ。もうほとんど終わりに近づいています。 苦味・辛みがなく、やわらかで、生食に適しています。 サラダやおかか＋醤油またはポン酢などで食しま…
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