今が旬!獲れたてあさり

浜名湖のあさり
1袋500グラム515円
浜名湖あさりのサイズは、中→大→特大です!
スーパーなどで良く見かけるサイズは、小サイズです。
あさり
 まだ記憶に新しい浜名湖での潮干狩り中止。
採ることが目的の海のレジャーとはいえ、食べきれない程のバケツ一杯のアサリをさげて悦に入るそうした人達による乱獲の影響だったのでしょうか?
漁師さんによれば、徐々にではありますが漁獲量は戻りつつあるようです。
プロである漁師さん達は、漁期と時間を厳守しています。守らなければペナルティがあります。
そうして貴重な浜名湖の恵みを守りつつ漁をしているのですね。
あさりの味噌汁