浜名湖産の「牡蛎」の登場です。

浜名湖産魚介類の旨さは格別ですが、「牡蛎」も特上。残念ながら生食不可ですが・・・

毎年、広島県の料理屋さんなどからもラブコールがあるほど・・浜名湖産の牡蛎は誇れる逸品です。

今年は、猛暑・台風などの影響を受け、少な目とか。

当面は、入荷量が不詳ですので、お求めは当日、ご連絡いただくことでお願いいたします。

なお、焼き牡蠣は年明けとなります。