よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売・ヤマザキショップです。

浜名湖の美味しい魚介類

イワシ・ボソエビ入荷です!

イワシ

2015.5.19|お知らせ

今日の雄踏市場は、甲イカ、クルマエビ、イワシ、豆アジなどが少々。豆アジは「もう!」と、言うほどの高値でした。唐揚げにしたらおおいしいですものね。それから、ピカピカのイワシ。今日入荷…

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浜名湖の困り者 クラゲ ツメタガイ

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2015.5.17|お知らせ その他 浜名湖の美味しい魚介類

今日は日曜日、雄踏漁協はお休み。仕入は鷲津漁協へ。なんと、競りに出たのは僅か。何故かというと、クラゲが大発生だそうだ。毎年、そんなことを聞く。クラゲが網にかかり重くて引き上げられな…

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クルマエビ あるある!

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2015.5.13|浜名湖の美味しい魚介類 海老

良質なクルマエビたくさん入荷し始めました。大中小色とりどり。 生で、塩焼で・・・甘くってとっても美味しいで~す!…

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ネコマタギ(ヒイラギ ジンダベラ・・・)

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2015.5.4|その他 浜名湖の美味しい魚介類

魚好きな猫でもまたいで通ると言われ敬遠されるこの魚、どうしてどうして熱烈なファンも多い。日曜日に来店されるFさんのため、見つけると大きめのゼンメ(Fさんはこう呼ぶ)を購入。三枚に下…

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T君の親孝行

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2015.5.3|その他 浜名湖の美味しい魚介類

[caption id="attachment_618" align="alignright" width="300"] これはヒラメです[/caption] 1週間に一度は…

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潮干狩り あさり

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2015.5.2|その他

5月1日から瀬渡しによる潮干狩りが始まった。雄踏桟橋から、観光バス何台かが高校生を乗せてきていた。沢山とれただろうか!?。 私たち年代では、海に入って足底をグリグリとすればアサリ…

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コノシロ

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2015.4.27|その他

 今、コノシロが豊漁。今年は雄踏漁協でも多いと、感じる。 コノシロもセイゴのように出世魚といわれるらしい。 シンコ→コハダ→ナカズ→コノシロなど。 シンコはもうすぐ出てくる4…

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出た~!クルマエビ

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2015.4.13|その他 浜名湖の美味しい魚介類 海老

雄踏漁協に4月13日、待望のクルマエビがお出ましです。 とはいえ、写真に写ったたったの6匹です。 本格的には、まだまだでしょうが、取り敢えずうれしいですね。 ひげが長いのにお…

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珍しい獲物

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2015.4.12|その他

4月11日 雄踏漁協には、写真のこぶ鯛(瘤鯛)・ナマコが入荷しました。こぶ鯛はどうやら雌雄らしい。歯がするどく、貝類などを食すとのこと。 浜名湖では見かけない魚らしい。それか…

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甲イカ(甲烏賊)

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2015.4.9|お知らせ その他 浜名湖の美味しい魚介類

先日、買いそびれた甲烏賊。今日はゲットです。 生きているときは、ヒレと足をヒラヒラ、とってもきれいです。 問題なのはスミ、放出し始めたら止まりません。どこにそんなにある…

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