よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売の店舗です。

その他

漬物

2015.5.5|その他 その他農産品

人気商品の一つ、漬物です。塩や水にこだわり、地元野菜を使った漬物。白菜・大根・セロリ・メロンなど多彩です。初めて見たチンゲン菜の丸漬けにはびっくり。それも今はすっかり定番に。あるお…

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ネコマタギ(ヒイラギ ジンダベラ・・・)

2015.5.4|その他 浜名湖の美味しい魚介類

魚好きな猫でもまたいで通ると言われ敬遠されるこの魚、どうしてどうして熱烈なファンも多い。日曜日に来店されるFさんのため、見つけると大きめのゼンメ(Fさんはこう呼ぶ)を購入。三枚に下…

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T君の親孝行

2015.5.3|その他 浜名湖の美味しい魚介類

[caption id="attachment_618" align="alignright" width="300"] これはヒラメです[/caption] 1週間に一度は…

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潮干狩り あさり

2015.5.2|その他

5月1日から瀬渡しによる潮干狩りが始まった。雄踏桟橋から、観光バス何台かが高校生を乗せてきていた。沢山とれただろうか!?。 私たち年代では、海に入って足底をグリグリとすればアサリ…

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うれしい言葉

2015.4.29|その他 よらっせ名物お弁当

愛知県から見えたテニス部員のお母さんたちが、沢山の釜揚げシラス弁当・アサリ弁当を注文してくださった。先日食べて美味しかったからとのことでした。 帰り際に当店へ寄られ、「美味し…

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豆腐・油揚げ

2015.4.28|その他

今日の人気商品の紹介は、豆腐製品です。 豆腐は、香り・歯応え感が抜群。油揚げ・がんも・厚揚げはどれをとっても油っぽさがない。 油揚げ調理の一例。油揚げをアルミホイル…

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コノシロ

2015.4.27|その他

 今、コノシロが豊漁。今年は雄踏漁協でも多いと、感じる。 コノシロもセイゴのように出世魚といわれるらしい。 シンコ→コハダ→ナカズ→コノシロなど。 シンコはもうすぐ出てくる4…

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遠州産 落花生

2015.4.23|お知らせ その他 浜名湖の美味しい農産物

よらっせYUTOにはたくさんの人気商品があります。 少しずつ紹介しましょう。 まず、落花生。味付けピーナッツ、バターピーナッツそして、殻つき落花生。どれをとっても美味しいけれど…

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うぐいすが鳴いている

2015.4.22|その他

本日は定休日です。 雄踏町山崎 江間歯科医院さんの北東側にある小山。 2月頃から、終日「うぐいす」が鳴いている。右・左と、まるで ステレオ放送を聞いているよう。 幼かった…

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オコゼ

2015.4.21|お知らせ その他

 たま~に見かけるオコゼが1匹入荷。尾びれに強い毒を持つそうで、誰もがこわごわ扱う。料理屋さんに買われたオコゼを撮らせて貰った。 そういえば、娘のインターハイで訪れた徳島で、オコゼ…

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