蕗（ふき）・タケノコ　（レシピつき）

2015.3.26｜浜名湖の美味しい農産物 野菜

　地元雄踏町で採れる蕗、その香り・柔らかさは絶品です。無農薬なので葉は刻んで蕗味噌に。 タケノコは大久保産。アラメと煮たり、炊き込みご飯、メンマにしたり。いずれもレシピつき。 …

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