よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売の店舗です。
浜名湖の美味しい農産物
よらっせＹＵＴＯにはたくさんの人気商品があります。 少しずつ紹介しましょう。 まず、落花生。味付けピーナッツ、バターピーナッツそして、殻つき落花生。どれをとっても美味しいけれど…
大久保産のニンニクです。うす紫で、繊細な、若い！というのにぴったりなニンニクです。 これをおろして「初ガツオ」と、しゃれこみたいところですね。 今日も、もちガツオの入荷はまだか…
この写真をご覧ください。小粒だけどおいしいのなんの！ 甘さと酸味が絶妙！そして、トマト畑に踏み込んだような、 あの、香りがするんです。クンクン・・・満喫しています。 写真の通…
地元雄踏町で採れる蕗、その香り・柔らかさは絶品です。無農薬なので葉は刻んで蕗味噌に。 タケノコは大久保産。アラメと煮たり、炊き込みご飯、メンマにしたり。いずれもレシピつき。 …
浜松市篠原地区で多く栽培される白タマネギ。もうほとんど終わりに近づいています。 苦味・辛みがなく、やわらかで、生食に適しています。 サラダやおかか＋醤油またはポン酢などで食しま…
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