赤足エビ クマエビ

2015.8.21|その他

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ボソエビ(ヨシエビが本当の名前?)が終了し、チラホラとアカアシエビとクマエビが出始めた。アカアシは少しまとまった数に。2~3日前から少しパック詰めできるようになったが、あっという間に完売。

ところで、毎年悩むところだが、アカアシエビとクマエビは別物?私たちがアカアシと呼ぶのは写真の密になった方のエビ。しかしながら図鑑やネットなどでみるとその呼び名はクマエビとなっている。一方私たちがクマエビと呼んでいるのが、大きいものでは体長20センチ以上にもなる黒っぽいエビ。このエビを見た方は「これが浜名湖産?」と、びっくりされる方が多い。ブラックタイガーかとも・・・。そうそう、以前、TVの撮影に見えた「さかなクン」その大きなエビを殻ごとパクリ!びっくりしました。いずれも、おいしいエビですよ!

脱線しましたが、この2つのエビの呼び名は何?お知恵を拝借したいものです。

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