ちりめん細長瓜

2015.8.8|その他

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DSC00431白瓜の一種で、その名の通り50センチにもなる瓜。初めて見たときはどうして食べるのかと思った・・・1袋購入。薄切り・塩もみしてサラダ風に食べる。胡瓜と比べ、皮がしっかりと感じる。よらっせの弁当に添える漬物に使ってみた。長い長い瓜なので、ついでに試食として店頭へ。これがその写真です。なんと、その美味しいこと!味付けは「魔法の粉(万能だし)」と「浅漬け塩」を同量。いつものパターンです。

試食されたお客様方がすっかりお気に入りで、瓜と2つの調味料は売り切れ状態。昨日は、「おいしかったから」とお友達数人といらしてくださったのに3点ともなし。平謝りでした。本日やっと入荷したので、この記事ができました。

よらっせへおいしい胡瓜を提供してくださるTさんに失礼も省みず試食の瓜をお勧め。「うーん、美味しい」と言わせた挙句に、長瓜を買っていただきましたよ。ちなみに魔法の粉と塩はとっくの昔にお勧め、胡瓜で実証済み。商魂逞しい私なのです!

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