よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売・ヤマザキショップです。

2016.5

モチガツオ あがったよ!

2016.5.7|お知らせ

 3年ぶりの舞阪漁港に水揚げされるカツオ。モチガツオです。このあたりでは「モッチー」などと呼ばれ、モッチーでなければカツオではない・・・・といわれます。釣り上げた後の処理方法(し…

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