よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売・ヤマザキショップです。

2015.4

珍しい獲物

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2015.4.12|その他

4月11日 雄踏漁協には、写真のこぶ鯛(瘤鯛)・ナマコが入荷しました。こぶ鯛はどうやら雌雄らしい。歯がするどく、貝類などを食すとのこと。 浜名湖では見かけない魚らしい。それか…

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甲イカ(甲烏賊)

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2015.4.9|お知らせ その他 浜名湖の美味しい魚介類

先日、買いそびれた甲烏賊。今日はゲットです。 生きているときは、ヒレと足をヒラヒラ、とってもきれいです。 問題なのはスミ、放出し始めたら止まりません。どこにそんなにある…

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トマト たまらなく~おいしぃ!

トマト

2015.4.6|お知らせ 浜名湖の美味しい農産物 野菜

この写真をご覧ください。小粒だけどおいしいのなんの! 甘さと酸味が絶妙!そして、トマト畑に踏み込んだような、 あの、香りがするんです。クンクン・・・満喫しています。 写真の通…

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ニシガイ

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2015.4.5|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

ニシガイ(赤ニシガイ)って、本当に美味しいですね。 一度食べたら忘れられない。アサリと同様、今の時期から、ふっくらと身も充実。 こんな美味しいニシガイ。実はアサリや牡蠣…

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ササガニ(ワタリガニ)入りました。

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2015.4.4|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

昨日、まだまだ暖かくなってからと、書いたばかりでした…

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浜名湖でたった1匹の「ドウマン」ゲット!

ドウマンガニ

2015.4.3|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

まさかのドウマンガニ(のこぎりガザミ)でした。こんなに早く出てるなんて! びっくりしました。 720グラムのオスです。 ササガニ・甲丸などももう少し暖かくなると出てきます。 …

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始まりました!浜名湖の漁!

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2015.4.2|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

待ちに待った浜名湖の漁!とりわけ、春の魚といえばはアユゴでしょう。 きらきら光って眩しいほど。どうやって食べようか。唐揚げ・天ぷら・佃煮風にと・・・ 唐揚げは、小麦粉や片栗粉に…

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毎週水曜日が定休日になりました。

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2015.4.1|お知らせ

「よらっせ」は開業以来通年営業を続けてきましたが、 4月から毎週水曜日を定休日とすることになりました。 お客様にはいろいろとご迷惑をおかけすることにな りますが、…

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桜 満開!

桜満開

2015.4.1|その他

今日から4月。昨日18時頃撮った写真です。 場所は、浜松市西区雄踏町の亀崎総合公園。 まさに、満開!こんな身近にありました。桜・さくら・サクラ お隣の浜名湖ロイヤルホテルの桜…

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