よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売・ヤマザキショップです。

2015.4

うれしい言葉

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2015.4.29|その他 よらっせ名物お弁当

愛知県から見えたテニス部員のお母さんたちが、沢山の釜揚げシラス弁当・アサリ弁当を注文してくださった。先日食べて美味しかったからとのことでした。 帰り際に当店へ寄られ、「美味し…

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豆腐・油揚げ

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2015.4.28|その他

今日の人気商品の紹介は、豆腐製品です。 豆腐は、香り・歯応え感が抜群。油揚げ・がんも・厚揚げはどれをとっても油っぽさがない。 油揚げ調理の一例。油揚げをアルミホイル…

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コノシロ

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2015.4.27|その他

 今、コノシロが豊漁。今年は雄踏漁協でも多いと、感じる。 コノシロもセイゴのように出世魚といわれるらしい。 シンコ→コハダ→ナカズ→コノシロなど。 シンコはもうすぐ出てくる4…

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遠州産 落花生

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2015.4.23|お知らせ その他 浜名湖の美味しい農産物

よらっせYUTOにはたくさんの人気商品があります。 少しずつ紹介しましょう。 まず、落花生。味付けピーナッツ、バターピーナッツそして、殻つき落花生。どれをとっても美味しいけれど…

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うぐいすが鳴いている

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2015.4.22|その他

本日は定休日です。 雄踏町山崎 江間歯科医院さんの北東側にある小山。 2月頃から、終日「うぐいす」が鳴いている。右・左と、まるで ステレオ放送を聞いているよう。 幼かった…

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オコゼ

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2015.4.21|お知らせ その他

 たま~に見かけるオコゼが1匹入荷。尾びれに強い毒を持つそうで、誰もがこわごわ扱う。料理屋さんに買われたオコゼを撮らせて貰った。 そういえば、娘のインターハイで訪れた徳島で、オコゼ…

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色々出てきた・・ぎんぼう・タコ

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2015.4.18|その他

今朝の雄踏漁協。少しずつ変わったものがお目見え。浜名湖漁の始まりかな! まず、タコ5~6匹、ぶし子 小さいかごに少々、ぎんぼう1かご・・など。 ギンボウって、茶色でアナ…

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新 ニンニク いい香り! 

ニンニク

2015.4.17|お知らせ その他 野菜

大久保産のニンニクです。うす紫で、繊細な、若い!というのにぴったりなニンニクです。 これをおろして「初ガツオ」と、しゃれこみたいところですね。 今日も、もちガツオの入荷はまだか…

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これは何?ウナギです。

おおうなぎ

2015.4.17|その他

今朝の湖西市の鷲津市場でのできごと。 漁師さんのカゴから出てきたのは、ウナギ。 なんと、7.9キロですって! 真っ黒で、大きく、もう、びっくり! 真ん中にある水色の箱は、タ…

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出た~!クルマエビ

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2015.4.13|その他 浜名湖の美味しい魚介類 海老

雄踏漁協に4月13日、待望のクルマエビがお出ましです。 とはいえ、写真に写ったたったの6匹です。 本格的には、まだまだでしょうが、取り敢えずうれしいですね。 ひげが長いのにお…

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