よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売・ヤマザキショップです。

浜名湖の美味しい魚介類

ネコマタギ(ヒイラギ ジンダベラ・・・)

2015.5.4|その他 浜名湖の美味しい魚介類

魚好きな猫でもまたいで通ると言われ敬遠されるこの魚、どうしてどうして熱烈なファンも多い。日曜日に来店されるFさんのため、見つけると大きめのゼンメ(Fさんはこう呼ぶ)を購入。三枚に下…

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T君の親孝行

2015.5.3|その他 浜名湖の美味しい魚介類

[caption id="attachment_618" align="alignright" width="300"] これはヒラメです[/caption] 1週間に一度は…

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潮干狩り あさり

2015.5.2|その他

5月1日から瀬渡しによる潮干狩りが始まった。雄踏桟橋から、観光バス何台かが高校生を乗せてきていた。沢山とれただろうか!?。 私たち年代では、海に入って足底をグリグリとすればアサリ…

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コノシロ

2015.4.27|その他

 今、コノシロが豊漁。今年は雄踏漁協でも多いと、感じる。 コノシロもセイゴのように出世魚といわれるらしい。 シンコ→コハダ→ナカズ→コノシロなど。 シンコはもうすぐ出てくる4…

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出た~!クルマエビ

2015.4.13|その他 浜名湖の美味しい魚介類 海老

雄踏漁協に4月13日、待望のクルマエビがお出ましです。 とはいえ、写真に写ったたったの6匹です。 本格的には、まだまだでしょうが、取り敢えずうれしいですね。 ひげが長いのにお…

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珍しい獲物

2015.4.12|その他

4月11日 雄踏漁協には、写真のこぶ鯛(瘤鯛)・ナマコが入荷しました。こぶ鯛はどうやら雌雄らしい。歯がするどく、貝類などを食すとのこと。 浜名湖では見かけない魚らしい。それか…

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甲イカ(甲烏賊)

2015.4.9|お知らせ その他 浜名湖の美味しい魚介類

先日、買いそびれた甲烏賊。今日はゲットです。 生きているときは、ヒレと足をヒラヒラ、とってもきれいです。 問題なのはスミ、放出し始めたら止まりません。どこにそんなにある…

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ニシガイ

2015.4.5|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

ニシガイ(赤ニシガイ)って、本当に美味しいですね。 一度食べたら忘れられない。アサリと同様、今の時期から、ふっくらと身も充実。 こんな美味しいニシガイ。実はアサリや牡蠣…

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ササガニ(ワタリガニ)入りました。

2015.4.4|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

昨日、まだまだ暖かくなってからと、書いたばかりでした…

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浜名湖でたった1匹の「ドウマン」ゲット!

2015.4.3|お知らせ 浜名湖の美味しい魚介類

まさかのドウマンガニ(のこぎりガザミ)でした。こんなに早く出てるなんて! びっくりしました。 720グラムのオスです。 ササガニ・甲丸などももう少し暖かくなると出てきます。 …

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