よらっせYUTO獲れたて市場は浜名湖東岸 地場物産品販売・ヤマザキショップです。

その他

浜名湖産「あさり」・・ふっくら!

2016.2.21|その他

まだまだと、思っていた「あさり」酒蒸しにしてみました。 なんと、もう、こんなに大きく、しかも‟ふっくら” いいじゃん! おおいばりで、「おいしい!」と言えますね。これから、ド…

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年越しそばイベントやります!

2015.12.23|イベント お知らせ その他

今日は12月23日。もう!ですね。あれもしてない、これもやってない、と、あせりばかり・・・  さて、よらっせ恒例の年越しそばイベントのお知らせです。もう、何度目になるでしょ…

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とびっきりの里芋

2015.10.9|その他 野菜

202の里芋出た?202の里芋ありますか?この時期になると、よらっせはこんなお客様で賑わいます。煮てみたらゴリゴリ・・・里芋にこんな経験をお持ちではありませんか!ところが、202(…

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珍事

2015.9.24|その他

これ、なにか、お分かりですか?収穫しそびれた「河内晩柑」という種類のみかんの断面です。採りそびれたミカンがどんなものか、切ってみたら緑色のものが目に入る。ちょっと、端っこが切れてし…

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エイ

2015.9.14|その他

 市場で時々見かけるエイ。軟骨魚類で2mにもなるそうです。座布団のようにペタンとしていて、長~い尾っぽを持つ。その尾は毒を持つということで、目にするときにはは尾の先は切り取られてい…

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ドウマンガニが逃げた!

2015.9.2|お知らせ その他

昨日、午前7時出勤。「あれっ!ドウマンがいない」、確か4匹はいたはず・・ドウマンが入れてあるケースの蓋がずれている。逃げた・・・・。Iさんと店内を隅から隅まで探す。1匹・・・・4匹…

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駐輪場 出来ました!

2015.8.24|お知らせ その他

いつもお立ち寄りいただくサイクリングの皆様、色々ご相談に乗っていただきありがとうございました。単純なバーでよいという皆様のご意見で写真のように作ってみました。いかがでしょうか! …

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赤足エビ クマエビ

2015.8.21|その他

ボソエビ(ヨシエビが本当の名前?)が終了し、チラホラとアカアシエビとクマエビが出始めた。アカアシは少しまとまった数に。2~3日前から少しパック詰めできるようになったが、あっという間…

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ノコギリガザミ(ドウマンガニ)

2015.8.11|その他

 遠来のお客様の「すぐに食べたい」の言葉に、雌雄1匹ずつ茹でました爪がバラバラにならないよう、1時間余をかけ、ご覧のとおり。左が雌、雄は800g強の大物です。よらっせCafeで1時…

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ちりめん細長瓜

2015.8.8|その他

白瓜の一種で、その名の通り50センチにもなる瓜。初めて見たときはどうして食べるのかと思った・・・1袋購入。薄切り・塩もみしてサラダ風に食べる。胡瓜と比べ、皮がしっかりと感じる。よら…

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